毎日のお弁当とお昼ごはんの記録


by tomato-mato
カレンダー
S M T W T F S
1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31

コーンクリームコロッケ弁当

b0112527_9312887.jpg











・コーンクリームコロッケ
・たまご焼き
・チーズのベーコン巻き
・牛肉ときのこのたれ炒め(しめじ・エリンギ・青梗菜)
・レンコンとササミのゴマサラダ


コーンクリームコロッケは ホワイトソースがゆるゆるで
形にならなくて 頭をひねっていたら・・
お弁当の本の中に
グラタンをコロッケにリメイクする方法が出てて
やわらかいグラタンをラップで包んで冷凍し
凍ったまま衣をつけて揚げると出てたので チャレンジ。
なんとか コロッケにはなったけど。。
中身が飛び出して 形が悪すぎ~

レンコンは薄くスライスしてさっと茹で  茹でて裂いたササミと合わせてサラダに。
ゴマドレッシングに辛しマヨを合わせて(ワンパターンだけど 好きだから~笑)


今日のマンマの会に持って行くメロンパン 大失敗;;
でも 味はいいのよ♪・・ってことで 持ってきます^^
しゅうまいも出来たし では行ってきま~す♪


「お弁当」ランキングに参加しています。

[PR]
by tomato-mato | 2007-12-13 09:41 | 高2ごんちのお弁当